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中文图书21.蛋白类食品新工艺与新配方 TS219/3
馆藏复本:2
可借复本:2 刘玉田编著
山东科学技术出版社 2002
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中文图书22.蛋白质药物:开发与生产 TQ464.7/1
馆藏复本:8
可借复本:8 (美)S.L.那伊(Steven L. Nail), (美)M.J.阿凯尔斯(Michael J. Akers)著
化学工业出版社 2006
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中文图书23.现代新型蛋白质和油脂食品开发 TS201/4
馆藏复本:4
可借复本:4 郑建仙主编
科学技术文献出版社 2003
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中文图书24.药物蛋白质分离纯化技术 TQ463/1
馆藏复本:8
可借复本:8 李校堃,袁辉主编
化学工业出版社 2005
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中文图书25.重组蛋白分离与分析 TQ937/1
馆藏复本:2
可借复本:2 范代娣等编著
化学工业出版社 2004
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中文图书26.蛋白质工程 TQ93/1
馆藏复本:4
可借复本:4 王大成主编
化学工业出版社 2002
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