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中文图书21.水产食品加工学 TS254.4/20
馆藏复本:4
可借复本:4 刘书成主编
郑州大学出版社 2011
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中文图书22.水产品加工 TS254.4/19
馆藏复本:4
可借复本:4 李桂芬主编
浙江科学技术出版社 2008
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中文图书23.海珍品加工理论与技术的研究 TS254.4/18
馆藏复本:4
可借复本:4 朱蓓薇著
科学出版社 2010
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中文图书24.水产品加工技术 TS254.4/15
馆藏复本:6
可借复本:6 郝涤非主编
中国农业科学技术出版社 2008
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中文图书25.水产食品加工学 TS254.4/14
馆藏复本:6
可借复本:6 夏松养主编
化学工业出版社 2008
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中文图书26.水产品加工工艺与配方 TS254.4/13
馆藏复本:6
可借复本:2 郑坚强主编
化学工业出版社 2008
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中文图书27.水产品深加工技术 TS254.4/12
馆藏复本:4
可借复本:4 叶桐封编著
中国农业出版社 2007
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中文图书28.水产加工 TS254.4/10
馆藏复本:6
可借复本:6 王扬主编
浙江科学技术出版社 2005
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中文图书29.水产品实用加工技术 TS254.4/11
馆藏复本:4
可借复本:4 王丽哲编著
金盾出版社 2000
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中文图书30.水产食品安全标准化生产 TS254.4/9
馆藏复本:2
可借复本:2 李里特, 罗永康主编
中国农业大学出版社 2006
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中文图书31.鱼肉仿真食品生产工艺及设备研究 TS254.4/8
馆藏复本:4
可借复本:4 何阳春著
安徽大学出版社 2004
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中文图书32.淡水鱼类制品822例.下 TS254.4/3
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书33.淡水鱼类制品848例.上 TS254.4/4
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书34.海水鱼类制品658例.下 TS254.4/7
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书35.海水鱼类制品700例.上 TS254.4/6
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书36.虾类 蟹类制品892例 TS254.4/2
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书37.贝类 软体类海产制品917例 TS254.4/5
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝丰等编
科学技术文献出版社 2004
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中文图书38.肉制品与水产品的风味.第二版 TS254.4/1
馆藏复本:1
可借复本:1 (加)F.Shahidi著
中国轻工业出版社 2001
(0) 馆藏
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