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中文图书1.酒水知识与酒吧管理 TS262-43/1
馆藏复本:2
可借复本:2 主编陈平平
重庆大学出版社 2023
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中文图书2.寻味广州:星级酒店粤菜美食指南 TS971.2/119
馆藏复本:2
可借复本:2 广州市文化广电旅游局编著
广东旅游出版社 2023
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中文图书3.上海市食品从业人员食品安全知识培训教程,餐饮服务分册 TS201.6/367
馆藏复本:1
可借复本:1 上海市食品安全工作联合会编
华东理工大学出版社 2022
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中文图书4.咖啡服务与管理 TS273/77
馆藏复本:1
可借复本:1 王多惠,许霞主编
湖南大学出版社 2021.08
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中文图书5.主题宴会设计与管理实务.2版 TS972.32/8
馆藏复本:3
可借复本:3 王秋明著
清华大学出版社 2017
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中文图书6.觅食迹 TS971.2/67
馆藏复本:2
可借复本:2 《觅食迹》栏目组著
湖南科学技术出版社 2016
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中文图书7.徽菜名厨·名店:老字号 TS972.117/17
馆藏复本:3
可借复本:3 周士元著
安徽科学技术出版社 2017
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中文图书8.酒水知识与酒吧管理.4版 TS262/11
馆藏复本:3
可借复本:3 贺正柏,祝红文编著
旅游教育出版社 2017
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中文图书9.酒水服务与酒吧运营 TS971.22/14
馆藏复本:3
可借复本:3 盖艳秋,张春莲主编
中国旅游出版社 2017
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中文图书10.舌尖上的四川苍蝇馆子 TS971/345
馆藏复本:2
可借复本:2 吴鸿著
中信出版集团 2015
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中文图书11.舌尖上的四川苍蝇馆子 TS971.2(2)/64
馆藏复本:2
可借复本:2 吴鸿著
中信出版集团 2015
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中文图书12.我爱咖啡 更爱咖啡馆 TS273/27
馆藏复本:2
可借复本:2 李东进
金城出版社 2014
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中文图书13.蔡澜美食地图 TS971/220
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡澜著
广东旅游出版社 2011
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