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检索到 12 条 主题词=食品加工 索书号=R 的结果    

 


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  1. 中文图书1.中草药食品加工学 R282.4/30

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    杜冰, 黎攀主编
    化学工业出版社 2024
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.食品营养与加工技术 R151.3/328

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    段翔, 徐怀德, 赵国忠主编
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.马铃薯营养价值与主食产品 R151.3/243

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    蔡仁祥,成灿士,林宝义主编
    浙江科学技术出版社 2017
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.大麦(青稞)营养分析及其食品加工 R151.3/196

    馆藏复本:4
    可借复本:4
    朱睦元,张京主编
    浙江大学出版社 2015
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食品监管风险点和食品安全生产关键控制点防控体系 R155.5/137

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    张勤著
    华南理工大学出版社 2013
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.餐饮业食品安全控制 R155.6/2

    馆藏复本:4
    可借复本:3
    熊敏主编
    化学工业出版社 2012
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食品安全与质量控制技术 R155.5/90

    馆藏复本:3
    可借复本:3
    贝惠玲主编
    科学出版社 2011
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.食品安全与质量控制 R155.5/87

    馆藏复本:4
    可借复本:4
    董义珍,袁仲主编
    科学出版社 2011
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.谷物制品营养强化及品质改良新工艺技术 R151.3/70

    馆藏复本:6
    可借复本:5
    陆勤丰编著
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.食品安全与质量控制 R155.5/39

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    蔡花真,张德广主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.食品安全与品质控制原理及应用 R155.5/32

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    周小理编著
    上海交通大学出版社 2007
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.食品安全与质量控制 R155.5/31

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    朱明主编
    化学工业出版社 2008
    (0) 馆藏


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