-
中文图书1.餐饮业食品安全控制 R155.6/2
馆藏复本:4
可借复本:3 熊敏主编
化学工业出版社 2012
(0) 馆藏
-
中文图书2.食品安全与质量控制技术 R155.5/90
馆藏复本:3
可借复本:3 贝惠玲主编
科学出版社 2011
(0) 馆藏
-
中文图书3.食品安全与质量控制 R155.5/87
馆藏复本:4
可借复本:4 董义珍,袁仲主编
科学出版社 2011
(0) 馆藏
-
中文图书4.食品安全与质量控制 R155.5/39
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡花真,张德广主编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏
-
中文图书5.食品安全与品质控制原理及应用 R155.5/32
馆藏复本:2
可借复本:2 周小理编著
上海交通大学出版社 2007
(0) 馆藏
-
中文图书6.食品安全与质量控制 R155.5/31
馆藏复本:6
可借复本:6 朱明主编
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏