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中文图书1.餐饮食品安全控制 R155.6/11
馆藏复本:2
可借复本:2 张淼,王鑫主编
化学工业出版社 2022
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中文图书2.餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统 R155.6/10
馆藏复本:2
可借复本:2 黄志同编著
中国农业科学技术出版社 2020
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中文图书3.美食最后的机会:快餐时代美味的悲剧宿命 R151.3/31
馆藏复本:2
可借复本:2 (加)吉娜·马莱(Gina Mallet)著
重庆出版社 2006
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