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中文图书1.餐饮管理.3版 F719.3/297
馆藏复本:1
可借复本:1 徐文燕编著
格致出版社 2021
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中文图书2.餐饮企业经营管理 F719.3/159
馆藏复本:1
可借复本:1 杨欣主编
高等教育出版社 2003
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中文图书3.现场管理5项任务:餐饮服务营运管理模式 F719.3/155
馆藏复本:2
可借复本:2 夏连悦著
企业管理出版社 2011
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中文图书4.乡村旅游餐饮指南 F719.3/157
馆藏复本:1
可借复本:1 高书军主编
天津人民出版社 2009
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中文图书5.餐饮管理 F719.3/154
馆藏复本:1
可借复本:1 匡家庆编著
旅游教育出版社 2010
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中文图书6.海底捞的经营哲学 F719.3/96
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡艳鹏编著
沈阳出版社 2012
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中文图书7.餐饮经营与管理 F719.3/79
馆藏复本:1
可借复本:1 吕红环,吕孝虎主编
浙江大学出版社 2011
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中文图书8.麻辣烫为什么穿在签子上卖? F719.3/71
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)初鹿野浩明著
中国人民大学出版社 2010
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中文图书9.开店(餐饮店)尽享:流程“快餐” F719.3/65
馆藏复本:2
可借复本:2 邹欣,唐可著
电子工业出版社 2011
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中文图书10.餐饮经营与管理 F719.3/44
馆藏复本:2
可借复本:2 周秒炼编著
浙江大学出版社 2008
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中文图书11.餐饮经营管理策略 F719.3/38
馆藏复本:2
可借复本:2 林德荣编著
清华大学出版社 2007
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中文图书12.小餐馆创业指南 F719.3/18
馆藏复本:2
可借复本:2 刘宇虹主编
青岛出版社 2004
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中文图书13.餐饮企业赢利模式 F719.3/14
馆藏复本:2
可借复本:2 李剑峰,黄安民主编
中国纺织出版社 2005
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中文图书14.中餐行政总厨管理实务 F719.2/8
馆藏复本:2
可借复本:2 赵建民编著
辽宁科学技术出版社 2003
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中文图书15.餐饮经营管理.2版 F719.3/5
馆藏复本:2
可借复本:2 吴克祥编著
南开大学出版社 2004年第5次印刷
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中文图书16.餐饮管理 F719/8
馆藏复本:2
可借复本:2 施涵蕴编
南开大学出版社 1993
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中文图书17.快餐业成功之路 F2/241
馆藏复本:1
可借复本:1 夏连悦编著
企业管理出版社 1998
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