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中文图书1.牛肉料理地图:55道全球牛肉料理 TS972.125.1/5
馆藏复本:3
可借复本:3 黄庆轩著
中国轻工业出版社 2017
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中文图书2.烹饪营养卫生学 R154/7
馆藏复本:2
可借复本:2 黄刚平主编
东南大学出版社 2007
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中文图书3.大厨不外传的烹饪小窍门.3版 TS972.1/67
馆藏复本:1
可借复本:1 柯俊年,黄景龙著
青岛出版社 2009
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中文图书4.烹饪化学 TS972.1/65
馆藏复本:3
可借复本:3 黄刚平主编
复旦大学出版社 2011
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中文图书5.烹饪诀窍500题.2版 TS972.1/64
馆藏复本:2
可借复本:2 黄梅丽,林葛,王俊卿编著
金盾出版社 2010
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中文图书6.烹饪诀窍500题 TS972.1/57
馆藏复本:2
可借复本:2 黄梅丽,林葛编著
金盾出版社 1999
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