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中文图书1.食品加工技术与应用.第2版 TS205/196
馆藏复本:2
可借复本:2 主编魏强华
重庆大学出版社 2020
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中文图书2.水木食集:清华大学食堂基本伙标准化食谱 TS972.166/1
馆藏复本:1
可借复本:1 魏强主编
清华大学出版社 2021
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中文图书3.食品生物化学与应用 TS201.2/105
馆藏复本:2
可借复本:2 魏强华,姚勇芳主编
重庆大学出版社 2015
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