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中文图书1.传统发酵食品工艺学 TS26/8
馆藏复本:4
可借复本:4 韩春然主编
化学工业出版社 2010.07
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中文图书2.大豆功能食品与配料 TS214.2/14
馆藏复本:4
可借复本:4 (美)KeShun Liu著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书3.食品感官检验 TS207.3/36
馆藏复本:2
可借复本:2 马永强,韩春然,刘静波编
化学工业出版社 2005
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