-
中文图书1.小麦粉和大米营养强化技术指南 R151.3-62/18
馆藏复本:3
可借复本:3 霍军生,黄建主编
人民卫生出版社 2018
(0) 馆藏
-
中文图书2.婴幼儿辅食营养补充品技术指南 R/DISC1172
馆藏复本:4
可借复本:4 霍军生主编
中国质检出版社 2013
(0) 馆藏
-
中文图书3.食物强化与营养补充剂技术、安全与法规 TS202.3/60
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)奥塔韦(Peter Berry Ottaway)主编
中国轻工业出版社 2010
(0) 馆藏
-
中文图书4.食物成分与食品添加剂分析方法 R151.3/75
馆藏复本:6
可借复本:4 (土)Semih Otles著
中国轻工业出版社 2008
(0) 馆藏
-
中文图书5.食品化学 TS201.2/44
馆藏复本:3
可借复本:3 H. -D. Belitz,W. Grosch,P. Schieberle编著
中国农业大学出版社 2008
(0) 馆藏
-
中文图书6.营养学 R151/45
馆藏复本:2
可借复本:2 霍军生主编
中国林业出版社 2008
(0) 馆藏
-
中文图书7.铁强化酱油技术指南 TS264.2-62/1
馆藏复本:4
可借复本:4 霍军生主编
中国轻工业出版社 2007
(0) 馆藏
-
中文图书8.食品化学安全:食品添加剂.第二卷 TS201.6/5
馆藏复本:6
可借复本:6 (英)沃森Davicd H. Watson著
中国轻工业出版社 2006
(0) 馆藏
-
中文图书9.功能性食品 TS218/12
馆藏复本:2
可借复本:2 (英)Glenn R. Gibson,(英)Christine M. Williams著
中国轻工业出版社 2005
(0) 馆藏
-
中文图书10.素食者膳食指南 R151.4/28
馆藏复本:6
可借复本:4 (美)Mark Messina,(美)Virginia Messina著
中国轻工业出版社 2004
(0) 馆藏
-
中文图书11.简明临床膳食学 R459.3/9
馆藏复本:2
可借复本:2 (美) Lucinda K. Lysen著
中国轻工业出版社 2003
(0) 馆藏