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中文图书1.饮品与调酒 TS27/50
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿, 陈洪华主编
中国纺织出版社有限公司 2023
(0) 馆藏
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中文图书2.果酱画制作精解 TS972.114/108
馆藏复本:2
可借复本:2 陈洪华, 李祥睿, 陈瑜主编
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书3.新潮盘饰造型 TS972.114/107
馆藏复本:1
可借复本:1 李祥睿, 陈洪华主编
化学工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书4.串料理:日本人气名店创意食谱 TS972.183.13/83
馆藏复本:1
可借复本:1 日本株式会社旭屋出版编著
中国纺织出版社有限公司 2023
(0) 馆藏
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中文图书5.饮料制作与调配 TS275/21
馆藏复本:1
可借复本:1 李祥睿,陈洪华编著
化学工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书6.中式面点加工工艺与配方 TS972.132/99
馆藏复本:1
可借复本:1 陈洪华,李祥睿编著
化学工业出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书7.面包制作工艺与配方 TS213.21/63
馆藏复本:1
可借复本:1 陈洪华,李祥睿编著
中国纺织出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书8.中式面点技艺 TS972.116/34
馆藏复本:2
可借复本:2 朱在勤, 陈洪华主编
东北财经大学出版社 2003
(0) 馆藏
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中文图书9.5分钟马克杯蛋糕 TS213.23/79
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)珍妮弗·李著
中国纺织出版社 2016
(0) 馆藏
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中文图书10.蛋糕装饰 TS213.23/94
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)奥特姆·卡彭特著
中国纺织出版社 2016
(0) 馆藏
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中文图书11.饮品加工技术与配方 TS27/38
馆藏复本:3
可借复本:3 李祥睿,陈洪华主编
中国纺织出版社 2017
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中文图书12.配制酒加工技术与配方 TS262.8/3
馆藏复本:2
可借复本:2 李祥睿,陈洪华主编
中国纺织出版社 2016
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中文图书13.中式糕点配方与工艺 TS213.23/14
馆藏复本:1
可借复本:1 李祥睿,陈洪华编著
中国纺织出版社 2013
(0) 馆藏
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中文图书14.西点制作教程 TS213.23/2
馆藏复本:2
可借复本:2 陈洪华,李祥睿主编
中国轻工业出版社 2012
(0) 馆藏
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中文图书15.面包配方与工艺 TS213.2/172
馆藏复本:4
可借复本:4 陈洪华,李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
(0) 馆藏
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中文图书16.蛋糕配方与工艺 TS213.2/91
馆藏复本:4
可借复本:4 陈洪华,李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
(0) 馆藏
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中文图书17.烹饪调味实用手册 TS972.112-62/2
馆藏复本:2
可借复本:2 陈洪华,李祥睿主编
中国纺织出版社 2010
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中文图书18.配制酒配方与工艺 TS262.8/2
馆藏复本:3
可借复本:3 李祥睿,陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
(0) 馆藏
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中文图书19.饮品配方与工艺 TS27/21
馆藏复本:3
可借复本:3 李祥睿,陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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