检索到 8 条 责任者=陈历俊 的结果
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中文图书1.乳品科学与技术 TS252.4/8
馆藏复本：6
可借复本：6 陈历俊主编
中国轻工业出版社 2007
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中文图书2.乳制品的结构 TS252.5/2
馆藏复本：4
可借复本：4 (英)A. Y. Tamime主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书3.酸乳加工与质量控制 TS252.54/4
馆藏复本：4
可借复本：4 陈历俊，乔为仓主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书4.牛奶对你“说” TS252.2/1
馆藏复本：2
可借复本：2 陈历俊，卢阳编著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书5.中国传统乳制品加工与质量控制 TS252.4/12
馆藏复本：4
可借复本：4 陈历俊，薛璐编著
中国轻工业出版社 2008
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中文图书6.液态乳加工与质量控制 TS252.4/11
馆藏复本：3
可借复本：3 陈历俊主编
中国轻工业出版社 2008
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中文图书7.原料乳生产与质量控制 TS252.41/1
馆藏复本：4
可借复本：4 陈历俊主编
中国轻工业出版社 2008
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中文图书8.改善胃肠道功能食品 TS218/32
馆藏复本：2
可借复本：2 马莺，陈历俊编著
化学工业出版社 2007
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