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中文图书1.乳粉 TS252/9
馆藏复本:3
可借复本:3 《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书2.发酵乳 TS252.54/8
馆藏复本:2
可借复本:2 《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书3.乳品安全 TS252.7/21
馆藏复本:2
可借复本:2 《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书4.液态奶 TS252.41/3
馆藏复本:2
可借复本:2 《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书5.益生菌 Q939.11/10
馆藏复本:2
可借复本:2 《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编
化学工业出版社 2016
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中文图书6.干酪科学与技术 TS252.53/8
馆藏复本:2
可借复本:2 郭本恒,刘振民主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书7.益生菌 Q939.11/2
馆藏复本:2
可借复本:1 郭本恒主编
化学工业出版社 2004
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