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中文图书1.食品感官评定 TS207.3/121
馆藏复本:3
可借复本:3 郑坚强主编
中国科学技术出版社 2013
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中文图书2.水产品加工工艺与配方 TS254.4/13
馆藏复本:6
可借复本:2 郑坚强主编
化学工业出版社 2008
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中文图书3.蛋制品加工工艺与配方 TS253.4/4
馆藏复本:6
可借复本:6 郑坚强主编
化学工业出版社 2007
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