检索到 9 条 责任者=迟玉杰 的结果
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中文图书1.食品添加剂.2版 TS202.3/110
馆藏复本：1
可借复本：1 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书2.新编畜产食品加工工艺学 TS251/41
馆藏复本：3
可借复本：3 彭增起，毛学英，迟玉杰主编
科学出版社 2018
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中文图书3.功能食品.2版 TS218/85
馆藏复本：4
可借复本：4 孟宪军，迟玉杰主编
中国农业大学出版社 2017
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中文图书4.保健食品学 TS218/76
馆藏复本：5
可借复本：5 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2016
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中文图书5.食品添加剂 TS202.3/76
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰主编
中国轻工业出版社 2013
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中文图书6.食品化学 TS201.2/77
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰主编
化学工业出版社 2012
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中文图书7.功能食品 TS218/55
馆藏复本：4
可借复本：4 孟宪军，迟玉杰主编
中国农业大学出版社 2010
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中文图书8.蛋制品加工技术 TS253.4/5
馆藏复本：4
可借复本：4 迟玉杰编著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书9.大豆蛋白质加工新技术 TS214.2/13
馆藏复本：2
可借复本：2 迟玉杰，朱秀清，李文滨等编著
科学出版社 2008
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