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中文图书1.高级食品化学.2版 TS201.2/144
馆藏复本:2
可借复本:2 薛长湖,汪东风主编
化学工业出版社 2021
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中文图书2.海洋水产品加工与食品安全 TS254.4/35
馆藏复本:3
可借复本:3 朱蓓薇,薛长湖主编
科学出版社 2016
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中文图书3.海参精深加工的理论与技术 TS254.4/27
馆藏复本:2
可借复本:2 薛长湖著
科学出版社 2015
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中文图书4.水产食品学.2版 TS254.4/24
馆藏复本:2
可借复本:1 章超桦,薛长湖主编
中国农业出版社 2010
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中文图书5.中国海洋水产品现代加工技术与质量安全 TS254.5/4
馆藏复本:4
可借复本:4 李乃胜,薛长湖等编著
海洋出版社 2010
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