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中文图书1.焙烤食品加工工艺与配方.2版 TS213.2/190
馆藏复本:2
可借复本:2 蔺毅峰主编
化学工业出版社 2011
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中文图书2.冰淇淋加工工艺与配方 TS277.4/7
馆藏复本:4
可借复本:4 蔺毅峰主编
化学工业出版社 2008
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中文图书3.软饮料加工工艺与配方 TS275/3
馆藏复本:4
可借复本:4 蔺毅峰主编
化学工业出版社 2006
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中文图书4.焙烤食品加工工艺与配方 TS213.2/23
馆藏复本:2
可借复本:2 蔺毅峰, 杨萍芳, 晁文编著
化学工业出版社 2006
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中文图书5.食品工艺实验与检验技术 TS207.3/14
馆藏复本:4
可借复本:4 蔺毅峰主编
中国轻工业出版社 2005
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