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中文图书1.食品原料学.第2版 TS202.1/21
馆藏复本:2
可借复本:2 石彦国主编
科学出版社 2023
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中文图书2.食品原料学 TS202.1/10
馆藏复本:2
可借复本:2 石彦国主编
科学出版社 2016
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中文图书3.食品挤压与膨化技术 TS205/84
馆藏复本:3
可借复本:3 石彦国主编
科学出版社 2011
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中文图书4.大豆制品工艺学.2版 TS214.2/10
馆藏复本:4
可借复本:4 石彦国主编
中国轻工业出版社 2005
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