检索到 13 条 责任者=王永华 馆藏地=奉化馆流通区(可借) 的结果
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中文图书1.磷脂酶与疾病和健康 Q556/7
馆藏复本：2
可借复本：2 主编 (印) 帕拉米杰特·S. 塔皮亚, 纳兰杰·S. 达拉
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.食品分析.第4版 TS207.3/281
馆藏复本：2
可借复本：2 主编王永华, 戚穗坚
中国轻工业出版社 2023
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中文图书3.食品感官评价原理与技术 TS207.3/280
馆藏复本：2
可借复本：2 主编 (美) 哈里·T. 劳利斯, 希尔德加德·海曼
中国轻工业出版社 2023
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中文图书4.食品感官分析与实验.2版 TS207.3/70
馆藏复本：7
可借复本：6 徐树来，王永华编
化学工业出版社 2010
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中文图书5.食品风味化学.2版 TS201.2/164
馆藏复本：1
可借复本：1 王永华，戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书6.“酶”香四溢满人间:酶工程技术及其应用 Q55-49/2
馆藏复本：1
可借复本：1 王永华，董美玲主编
广东科技出版社 2013
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中文图书7.食品分析实验指导 TS207.3-33/9
馆藏复本：1
可借复本：1 (美)S. Suzanne Nielsen主编
中国轻工业出版社 2020
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中文图书8.食品分析 TS207.3/220
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)S. Suzanne Nielsen主编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书9.食品分析.3版 TS207.3/185
馆藏复本：2
可借复本：2 王永华，戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2017
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中文图书10.工业酶:结构、功能与应用:structure, function and applications Q939.97/15
馆藏复本：4
可借复本：3 (西)J.波莱纳，(西)A. P. 麦凯布主编
科学出版社 2016
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中文图书11.食品风味化学 TS201.2/104
馆藏复本：2
可借复本：2 王永华，戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2015
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中文图书12.食品分析.2版 TS207.3/76
馆藏复本：6
可借复本：6 王永华主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书13.气相色谱分析应用 O657.7/20
馆藏复本：2
可借复本：2 王永华编著
科学出版社 2006
(0) 馆藏
