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中文图书1.“酶”香四溢满人间:酶工程技术及其应用 Q55-49/2
馆藏复本:1
可借复本:1 王永华,董美玲主编
广东科技出版社 2013
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中文图书2.食品酶工程 TS201.2/117
馆藏复本:2
可借复本:2 王永华,宋丽军主编
中国轻工业出版社 2018
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中文图书3.工业酶:结构、功能与应用:structure, function and applications Q939.97/15
馆藏复本:4
可借复本:3 (西)J.波莱纳,(西)A. P. 麦凯布主编
科学出版社 2016
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中文图书4.工业酶:结构、功能与应用:structure, function and applications Q939.97/7
馆藏复本:1
可借复本:0 (西)J.波莱纳(Julio Polaina),(西)A. P.麦凯布(Andrew P. MacCabe)主编
科学出版社 2010
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