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中文图书1.食品感官评价原理与技术 TS207.3/280
馆藏复本:2
可借复本:2 主编 (美) 哈里·T. 劳利斯, 希尔德加德·海曼
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书2.食品分析.第4版 TS207.3/281
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王永华, 戚穗坚
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书3.工程制图与CAD.第2版 TB237-43/1
馆藏复本:2
可借复本:2 主编张东梅, 王永华
科学出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书4.食品感官分析与实验.2版 TS207.3/70
馆藏复本:7
可借复本:6 徐树来,王永华编
化学工业出版社 2010
(0) 馆藏
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中文图书5.食品风味化学.2版 TS201.2/164
馆藏复本:1
可借复本:1 王永华,戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书6.食品分析实验指导 TS207.3-33/9
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)S. Suzanne Nielsen主编
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书7.食品分析 TS207.3/220
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)S. Suzanne Nielsen主编
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏
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中文图书8.食品酶工程 TS201.2/117
馆藏复本:2
可借复本:2 王永华,宋丽军主编
中国轻工业出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书9.食品感官评定 TS207.3/200
馆藏复本:3
可借复本:3 王永华,吴青主编
中国轻工业出版社 2018
(0) 馆藏
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中文图书10.食品分析.3版 TS207.3/185
馆藏复本:2
可借复本:2 王永华,戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2017
(0) 馆藏
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中文图书11.食品风味化学 TS201.2/104
馆藏复本:2
可借复本:2 王永华,戚穗坚主编
中国轻工业出版社 2015
(0) 馆藏
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中文图书12.食品分析.2版 TS207.3/76
馆藏复本:6
可借复本:6 王永华主编
中国轻工业出版社 2010
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中文图书13.食品感官分析与实验 TS207.3/26
馆藏复本:4
可借复本:4 张水华, 徐树来, 王永华编
化学工业出版社 2006
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