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中文图书1.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.下册 TS972.134/108
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书2.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.上册 TS972.134/107
馆藏复本:2
可借复本:2 王森主编
机械工业出版社 2023
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中文图书3.专业法式甜点制作教科书,馅料篇 TS972.134/106
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书4.专业法式甜点制作教科书,底坯篇 TS972.134/105
馆藏复本:2
可借复本:2 主编王森
机械工业出版社 2023
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