-
中文图书1.肉糜制品品质调控新技术 TS251.5/94
馆藏复本:1
可借复本:1 汪少芸, 黄建联主编
科学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书2.抗冻多肽研究与应用 TS205/170
馆藏复本:1
可借复本:1 汪少芸等著
科学出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书3.功能肽的加工技术与活性评价 TS205/157
馆藏复本:2
可借复本:2 汪少芸主编
科学出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书4.蛋白质纯化与分析技术 TQ936/1
馆藏复本:4
可借复本:4 汪少芸主编
中国轻工业出版社 2014
(0) 馆藏