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中文图书1.益生元科学与技术 R975/20
馆藏复本:2
可借复本:2 江正强主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.现代食品原料学 TS202.1/17
馆藏复本:1
可借复本:1 江正强主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书3.食品酶学与酶工程原理 TS201.2/118
馆藏复本:4
可借复本:4 江正强,杨绍青编著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书4.焙烤食品工艺学.2版 TS213.2/216
馆藏复本:3
可借复本:3 李里特,江正强编著
中国轻工业出版社 2010
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