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中文图书1.感官评价实用手册 TS207.3-62/7
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)Sarah E. Kemp,(英)Tracey Hollowood,(英)Joanne Hort著
中国轻工业出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品变温压差膨化联合干燥理论与技术 TS205.1/3
馆藏复本:3
可借复本:3 毕金峰等著
科学出版社 2015
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馆藏复本:3
可借复本:3 (英)Sarah E. Kemp,(英)Tracey Hollowood,(英)Joanne Hort著
中国轻工业出版社 2016
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馆藏复本:3
可借复本:3 毕金峰等著
科学出版社 2015
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