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中文图书1.食品工艺学.2版 TS201.1/69
馆藏复本:2
可借复本:0 朱蓓薇主编
科学出版社 2022
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中文图书2.什么是食品科学与工程? TS2-49/5
馆藏复本:1
可借复本:1 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021.09
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中文图书3.海洋水产品加工与食品安全 TS254.4/35
馆藏复本:3
可借复本:3 朱蓓薇,薛长湖主编
科学出版社 2016
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中文图书4.食品工艺学 TS201.1/56
馆藏复本:2
可借复本:1 朱蓓薇,张敏主编
科学出版社 2015
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中文图书5.海珍品加工理论与技术的研究 TS254.4/18
馆藏复本:4
可借复本:4 朱蓓薇著
科学出版社 2010
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中文图书6.实用食品加工技术 TS205/22
馆藏复本:3
可借复本:2 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2005
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中文图书7.饮料生产工艺与设备选用手册 TS27-62/1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2003
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中文图书8.方便食品加工工艺及设备选用手册 TS217.1/1
馆藏复本:2
可借复本:2 朱蓓薇主编
化学工业出版社 2003
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