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  1. 中文图书1.冷冻猪肉微波复合解冻与高湿低温解冻特性及保水机制研究 TS251.4/7

    馆藏复本：2
    可借复本：2     朱明明，彭泽宇，马汉军著
    中国农业出版社 2019
    (0) 馆藏

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