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中文图书1.食品干燥原理与技术 TS205.1/2
馆藏复本:3
可借复本:3 朱文学等编著
科学出版社 2009
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中文图书2.中药材干燥原理与技术 R282.4/10
馆藏复本:4
可借复本:3 朱文学等编著
化学工业出版社 2007
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中文图书3.食品物性学 TS201.7/2
馆藏复本:2
可借复本:2 屠康,朱文学,姜松主编
东南大学出版社 2006
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