检索到 29 条 责任者=曾洁 的结果
-
中文图书1.唾液酸化乳果糖的合成与应用 R975/19
馆藏复本：2
可借复本：2 高海燕，曾洁，邸佳妮著
化学工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书2.低聚糖对不同淀粉特性影响研究 TS242.9/1
馆藏复本：3
可借复本：3 曾洁著
中国农业出版社 2018
(0) 馆藏 -
中文图书3.粮油加工实验指导 TS210.4-33/1
馆藏复本：2
可借复本：2 高海燕，曾洁主编
化学工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书4.黄酒米酒生产 TS262.4/17
馆藏复本：1
可借复本：1 曾洁，高海燕，于小磊主编
化学工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书5.烹饪化学.2版 TS972.1/79
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁主编
化学工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书6.信息技术基础及应用教程.2版 TP3/1214
馆藏复本：3
可借复本：3 蒋厚亮，曾洁玲主编
人民邮电出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书7.面制品加工及检验 TS213.2/508
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁主编
化学工业出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书8.食品机械与设备 TS203/37
馆藏复本：4
可借复本：4 高海燕，曾洁主编
化学工业出版社 2017
(0) 馆藏 -
中文图书9.焙烤食品技术研究与开发 TS219/10
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁著
科学技术文献出版社 2016
(0) 馆藏 -
中文图书10.果酒米酒生产 TS262.7/5
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁，郑华艳主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书11.饮料生产工艺与配方 TS27/32
馆藏复本：3
可借复本：3 曾洁，朱新荣，张明成主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书12.泡菜生产工艺和配方 TS255.54/6
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁，旭日花主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书13.烹饪化学 TS972.1/70
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁主编
化学工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书14.酱卤食品生产工艺和配方 TS251.6/7
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁，刘骞主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书15.腌腊肉制品生产 TS251.5/51
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁，刘骞主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书16.罐头食品生产 TS294/4
馆藏复本：4
可借复本：4 曾洁，孙晶主编
化学工业出版社 2014
(0) 馆藏 -
中文图书17.果品类小食品生产 TS255.4/11
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁，刘本国主编
化学工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书18.肉类小食品生产 TS251.5/47
馆藏复本：3
可借复本：3 曾洁，马汉军主编
化学工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书19.水产小食品生产 TS254.4/23
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁，范媛媛主编
化学工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书20.谷物小食品生产 TS213/2
馆藏复本：2
可借复本：2 曾洁，邹建主编
化学工业出版社 2013
(0) 馆藏
