检索到 6 条 责任者=徐幸莲 的结果
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中文图书1.食品加工与贮运 TS205/215
馆藏复本：3
可借复本：1 徐幸莲，李春保主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.现代肉品加工学 TS251.5/98
馆藏复本：2
可借复本：1 主编徐幸莲, 王虎虎
科学出版社 2023
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中文图书3.美国FDA食品微生物检验指南 TS207.4-62/4
馆藏复本：2
可借复本：0 美国食品与药物管理局(FDA)著
中国轻工业出版社 2020
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中文图书4.禽肉科学与肉品加工 TS251.5/82
馆藏复本：2
可借复本：2 Shai Barbut著
中国农业大学出版社 2018
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中文图书5.冷却禽肉加工技术 TS251.5/58
馆藏复本：2
可借复本：2 徐幸莲主编
中国农业出版社 2014
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中文图书6.禽肉加工.2版 TS251.5/54
馆藏复本：2
可借复本：2 Casey M. Owens, Christine Z. Alvarado, Alan R. Sams主编
中国农业大学出版社 2013
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