检索到 6 条 责任者=张 索书号=T 主题=鲜乳 的结果
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中文图书1.液奶生产过程质量安全控制技术 TS252.41/4
馆藏复本：2
可借复本：2 董阿力德尔图, 吴海霞, 张艳玲主编
化学工业出版社 2023
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中文图书2.生鲜乳危害因子检测技术 TS252.7/43
馆藏复本：2
可借复本：2 王岩, 张贺凤, 史海涛主编
中国农业科学技术出版社 2022
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中文图书3.即食生乳及其制品 TS252.2/5
馆藏复本：1
可借复本：1 (巴西) 路易斯·奥古斯托·尼罗, 安东尼奥·费尔南德斯·德·卡瓦略著
中国农业科学技术出版社 2022
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中文图书4.生乳质量安全风险识别与防控 TS252.7/36
馆藏复本：2
可借复本：2 丰东升，韩奕奕，张维谊编著
中国农业科学技术出版社 2021
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中文图书5.乳与乳制品工艺学 TS252.4/34
馆藏复本：2
可借复本：1 张志胜，李灿鹏，毛学英主编
中国质检出版社 2014
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中文图书6.乳与乳制品感官品评 TS252.7/10
馆藏复本：3
可借复本：3 生庆海，张爱霞，马蕊编著
中国轻工业出版社 2009
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