检索到 343 条 责任者=张 索书号=T 主题=食品 的结果
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中文图书1.基于可循环运输包装的易腐食品生产与配送优化 TS201.6/425
馆藏复本：2
可借复本：2 张熠沛, 车阿大, (法) 储凤著
航空工业出版社 2023
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中文图书2.食品质量安全检测技术 TS207.7/56
馆藏复本：2
可借复本：2 主编阙斐
北京理工大学出版社 2024
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中文图书3.果蔬贮藏与加工实验指导 TS255.3-33/2
馆藏复本：2
可借复本：2 主编莫言玲, 谭飔
西南交通大学出版社 2023
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中文图书4.食品添加剂100问 TS202.3-44/1
馆藏复本：2
可借复本：2 国家食品安全风险评估中心编
中国人口出版社 2024
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中文图书5.功能食品加工与检验实验 TS218/123
馆藏复本：2
可借复本：1 主编张莉华, 刘爱琴
中国医药科技出版社 2024
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中文图书6.食品试验统计分析实用基础 TS207.3/296
馆藏复本：2
可借复本：2 主编张儒令, 安凤颖, 杨云
北京理工大学出版社 2024
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中文图书7.舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评:2019-2020 TS201.6/420
馆藏复本：2
可借复本：2 张永建, 董国用, 郭良编著
国家行政学院出版社 2023
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中文图书8.食品科技革命:食物的进化与新产业市场 TS201/28
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 田中宏隆, 冈田亚希子, 濑川明秀著
东方出版社 2024
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中文图书9.吃吃饭, 聊聊“添”:不该被误解的食品添加剂 TS202.3/115
馆藏复本：2
可借复本：2 肖功年著
浙江大学出版社 2023
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中文图书10.熏炸烤食品加工与安全控制 TS205.3/2
馆藏复本：2
可借复本：2 王振宇, 张德权主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书11.食品质量追溯技术、标准与实践 TS201.6/414
馆藏复本：2
可借复本：2 刘鹏 ... [等] 编著
中国标准出版社 2023
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中文图书12.食品安全实验室监督检验在线质量控制评价及计量溯源技术指南 TS207.3-62/10
馆藏复本：2
可借复本：2 陶雨风, 杨耀武主编
中国标准出版社 2023
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中文图书13.食品安全国家标准常见问题解答.第2版 TS201.6-65/34
馆藏复本：2
可借复本：2 国家食品安全风险评估中心编著
中国标准出版社 2023
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中文图书14.高级食品微生物学 TS201.3/97
馆藏复本：2
可借复本：2 彭喜春, 罗剑鸣, 张广文编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书15.食品安全检测及质量管理探究 TS207.3/295
馆藏复本：2
可借复本：2 程晓梅, 冯雅蓉, 林伟桦编著
西南财经大学出版社 2023
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中文图书16.免疫乳:科学与技术 TS252.42/19
馆藏复本：2
可借复本：2 张和平, 郭军著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书17.食品风味化学.第2版 TS201.2/178
馆藏复本：2
可借复本：2 张晓鸣, 夏书芹, 宋诗清主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书18.肉制品绿色制造 TS251.5/99
馆藏复本：2
可借复本：2 彭增起 ... [等] 著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.四川特色水果贮藏与加工 TS255.3/61
馆藏复本：2
可借复本：2 李玉锋主编
中国农业出版社 2023
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中文图书20.海洋食品营养与健康知识400问 TS254.5/12
馆藏复本：2
可借复本：2 陈胜军主编
中国农业出版社 2023
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