检索到 6 条 责任者=张 索书号=T 主题=食品科学 的结果
-
中文图书1.食品科技革命:食物的进化与新产业市场 TS201/28
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 田中宏隆, 冈田亚希子, 濑川明秀著
东方出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.食品科学概论.2版 TS201/23
馆藏复本：1
可借复本：1 张有林[等]主编
科学出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书3.食品科学概论.2版 TS201/22
馆藏复本：2
可借复本：2 纵伟，张华，张丽华主编
中国纺织出版社有限公司 2022
(0) 馆藏 -
中文图书4.数据分析在食品科学研究中的应用 TS201/14
馆藏复本：2
可借复本：2 张锦胜，彭红编著
中国轻工业出版社 2013
(0) 馆藏 -
中文图书5.食品科学与工程专业实验实习指导用书 TS201-33/2
馆藏复本：3
可借复本：3 张爱民，周天华主编
北京师范大学出版社 2011
(0) 馆藏 -
中文图书6.食品科学导论 TS201/9
馆藏复本：6
可借复本：6 卢蓉蓉，张文斌，夏书芹编著
化学工业出版社 2008
(0) 馆藏
