检索到 8 条 责任者=张 索书号=T 主题=食品工艺学 的结果
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中文图书1.食品工艺学 TS201.1-43/2
馆藏复本：2
可借复本：2 张钟, 胡小军主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.食品工艺学.第4版 TS201.1/70
馆藏复本：2
可借复本：1 主编张民, 陈野
中国轻工业出版社 2022
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中文图书3.食品酶学 TS201.2/162
馆藏复本：2
可借复本：2 苏二正，张卫国主编
中国林业出版社·教育分社 2022
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中文图书4.食品工艺学实验 TS201.1-33/15
馆藏复本：2
可借复本：1 张玉主编
西南师范大学出版社 2021
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中文图书5.食品工艺学 TS201.1/56
馆藏复本：2
可借复本：1 朱蓓薇，张敏主编
科学出版社 2015
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中文图书6.食品工艺学实验 TS201.1-33/9
馆藏复本：2
可借复本：1 张钟，李先保，杨胜远主编
郑州大学出版社 2012
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中文图书7.普通食品工艺学 TS201.1/27
馆藏复本：6
可借复本：6 张文朴[编]
化学工业出版社 2010
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中文图书8.食品挤压理论与技术.中卷 TS205/63
馆藏复本：4
可借复本：4 魏益民，康立宁，张氽著
中国轻工业出版社 2009
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