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中文图书1.调味品标准汇编.第二册 TS264-65/2
馆藏复本:2
可借复本:0 白莉,张婧,杨辉主编
中国标准出版社 2019
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中文图书2.调味品生产工艺与配方 TS264/28
馆藏复本:2
可借复本:2 张秀媛编著
化学工业出版社 2015
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中文图书3.传统调味品酿造一本通 TS264/24
馆藏复本:2
可借复本:2 张秀媛,李育峰主编
化学工业出版社 2013
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中文图书4.面点烹饪调味料 TS972.116/13
馆藏复本:3
可借复本:3 张淼主编
化学工业出版社 2011
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中文图书5.调味品工艺学 TS264/13
馆藏复本:6
可借复本:6 张艳荣,王大为主编
科学出版社 2008
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中文图书6.调味品加工工艺与配方 TS264/6
馆藏复本:2
可借复本:2 贠建民,张卫兵,赵连彪编
化学工业出版社 2007
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中文图书7.调味品生产工艺学 TS264/1
馆藏复本:2
可借复本:2 张水华,刘耘编著
华南理工大学出版社 2000
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