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检索到 3 条 责任者= 索书号=T 主题=羊肉 的结果    

 


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  1. 中文图书1.基于光学信息检测技术的羊肉新鲜度快速检测与判别方法研究 TS251.7/25

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张珏, 田海清著
    重庆大学出版社 2022
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.羊肉加工品质学 TS251.5/88

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    张德权 ... [等] 著
    中国轻工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.冷却羊肉加工技术 TS251.5/56

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    张德权主编
    中国农业出版社 2014
    (0) 馆藏


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