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中文图书1.微尺度效应及其在果蔬干燥中的应用 TS255.3/57
馆藏复本:1
可借复本:1 张乐道著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书2.果蔬加工技术.3版 TS255.3/53
馆藏复本:1
可借复本:1 张志强,杨清香主编
化学工业出版社 2018
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中文图书3.果品蔬菜加工学 TS255.3/36
馆藏复本:3
可借复本:3 张海生主编
科学出版社 2018
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