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中文图书1.巧克力的暗黑历史 TS246.5-091/4
馆藏复本:2
可借复本:2 (英) 艾玛·凯著
中国科学技术出版社 2023
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中文图书2.法国蓝带巧克力宝典 TS246.5/17
馆藏复本:1
可借复本:1 法国蓝带厨艺学院编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书3.浓情巧克力 TS246.5/16
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)多姆·拉姆齐(Dom Ramsey)著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书4.糖果巧克力生产技术问答 TS246.5/5
馆藏复本:3
可借复本:3 张忠盛,赵发基编著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书5.魔幻巧克力 TS213.2/126
馆藏复本:1
可借复本:1 张朝顺著
中国轻工业出版社 2009
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中文图书6.新版糖果巧克力配方 TS246.5/2
馆藏复本:2
可借复本:2 蔡云升, 张文治主编
中国轻工业出版社 2002
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