检索到 11 条 责任者=张 索书号=T 主题=原料 的结果
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中文图书1.烟叶原料物理特性 TS42/3
馆藏复本：2
可借复本：2 张玉海, 徐如彦, 鹿洪亮主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.中华传统食材丛书,滋补卷 TS972.111/32
馆藏复本：1
可借复本：1 总主编魏兆军, 陈寿宏
合肥工业大学出版社 2022
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中文图书3.滇菜特殊生态食材概览 TS202.1/20
馆藏复本：1
可借复本：1 张豫昆编著
云南人民出版社 2015
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中文图书4.烟叶原料保障体系及基地建设研究与实践 TS42/2
馆藏复本：1
可借复本：1 张一扬, 李强, 朱静娴著
吉林大学出版社 2018
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中文图书5.烟叶原料与品牌协同发展研究与实践 TS42/1
馆藏复本：1
可借复本：1 李强, 张一扬, 徐向丽等著
吉林大学出版社 2018
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中文图书6.食材学概论 TS202.1/18
馆藏复本：2
可借复本：2 张培寅编著
中国商业出版社 2020
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中文图书7.绿色食品原料标准化生产基地建设理论与实践 TS202.1-65/1
馆藏复本：1
可借复本：1 张华荣主编
中国农业出版社 2020
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中文图书8.发酵原料药生产 TQ460.4/19
馆藏复本：4
可借复本：4 张虎成，齐贺主编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书9.化学合成原料药开发 TQ460.4/18
馆藏复本：6
可借复本：6 张文雯主编
化学工业出版社 2011
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中文图书10.刀工 TS972.111/3
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)马库斯·沃尔英[等]著
旅游教育出版社 2011
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中文图书11.中华烘焙食品大辞典.原辅料及食品添加剂分册 TS213.2-61/1
馆藏复本：6
可借复本：6 张守文主编
中国轻工业出版社 2006
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