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中文图书1.食品加工单元操作原理 TS205/91
馆藏复本:2
可借复本:2 张根生,韩冰主编
科学出版社 2013
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中文图书2.食品中有害化学物质的危害与检测 R155.5/23
馆藏复本:2
可借复本:2 张根生,赵全,岳晓霞编著
中国计量出版社 2006.08
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中文图书3.和谐与小康 F124-53/2
馆藏复本:1
可借复本:1 张根生著
海天出版社 2006.02
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