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中文图书1.微生物发酵的代谢与控制 TQ46/41
馆藏复本:1
可借复本:1 张克旭著
轻工业出版社 1982
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中文图书2.代谢控制发酵 TQ920.6/4
馆藏复本:2
可借复本:2 张克旭等编著
中国轻工业出版社 1998
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中文图书3.氨基酸发酵工艺学 TQ922/1
馆藏复本:2
可借复本:2 张克旭主编
中国轻工业出版社 1992
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