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中文图书1.淀粉的结构和性质及其物化改性 O636.1/10
馆藏复本:1
可借复本:1 陈治光,钟海霞,巩发永著
中国纺织出版社有限公司 2024
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中文图书2.马铃薯即食方便食品加工技术 TS235.2/10
馆藏复本:1
可借复本:1 巩发永, 林巧, 陈治光编著
西南交通大学出版社 2023
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中文图书3.马铃薯食品加工技术与质量控制 TS235.2/7
馆藏复本:2
可借复本:2 巩发永,王广耀,彭徐主编
西南交通大学出版社 2018
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中文图书4.马铃薯淀粉加工工艺与检测技术 TS235.2/5
馆藏复本:3
可借复本:3 巩发永,李凤林,彭徐编著
西南交通大学出版社 2017
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中文图书5.苦荞制品中黄曲霉毒素的污染及控制 TS201.6/155
馆藏复本:4
可借复本:4 林巧,巩发永,肖诗明编著
西南交通大学出版社 2016
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中文图书6.玉米淀粉生产及检测技术 TS235.1/3
馆藏复本:4
可借复本:4 巩发永,梁彦,肖诗明主编
西南交通大学出版社 2013
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中文图书7.调味料生产技术.2版 TS264/27
馆藏复本:2
可借复本:2 巩发永,花旭斌,吴兵编写
四川科学技术出版社 2011
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