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中文图书1.未来发酵食品:内涵、路径及策略 TS26/38
馆藏复本：1
可借复本：1 夏小乐，陈坚等编著
科学出版社 2022
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中文图书2.油料类食品加工技术 S565/1
馆藏复本：3
可借复本：3 曾洁，夏小乐主编
科学技术文献出版社 2011
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