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中文图书1.食品微生物学 TS201.3/13
馆藏复本:3
可借复本:3 吕嘉枥主编
化学工业出版社 2007
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中文图书2.食品微生物学实验 TS201.3-33/8
馆藏复本:2
可借复本:2 刘素纯,吕嘉枥,蒋立文主编
化学工业出版社 2013
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中文图书3.食用菌栽培学 S646/32
馆藏复本:2
可借复本:2 秦俊哲,吕嘉枥编著
西北农林科技大学出版社 2003
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中文图书4.食用菌贮藏保鲜与加工新技术 S646.09/1
馆藏复本:2
可借复本:2 秦俊哲,吕嘉枥编著
化学工业出版社 2003
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