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中文图书1.马铃薯加工原理与工艺技术 TS215/18
馆藏复本:2
可借复本:2 (波)G.利辛斯卡,(波)W.莱斯兹克辛斯基编著
上海科学技术出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书2.马铃薯生产与食品加工 S532/2
馆藏复本:2
可借复本:1 (美)威廉·F. 塔尔伯特,(美)奥拉·史密斯主编
上海科学技术出版社 2017
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馆藏复本:2
可借复本:2 (波)G.利辛斯卡,(波)W.莱斯兹克辛斯基编著
上海科学技术出版社 2019
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馆藏复本:2
可借复本:1 (美)威廉·F. 塔尔伯特,(美)奥拉·史密斯主编
上海科学技术出版社 2017
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