MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 保健食品研发设计与注册应用/杜清[等]主编
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5214-4229-8/CNY86.00
- 载体形态项:
- 10,319页;26cm
- 个人责任者:
- 杜清 (女) 主编
- 学科主题:
- 疗效食品-研制
- 学科主题:
- 疗效食品-食品卫生法-中国
- 中图法分类号:
- TS218
- 中图法分类号:
- D922.16
- 一般附注:
- 保健食品和医药产品研发注册及应用系列 保健食品和医药产品研发注册与应用系列
- 题名责任附注:
- 主编还有：马国、罗毅皓、蒋立勤、田俊
- 提要文摘附注:
- 本书依据保健食品管理相关法律法规，食品和医药相关专业高等教育教学要求和人才培养的需要编写而成，内容包括保健食品基本概况、法律法规、研发现状、研发思路和流程、原辅料要求、配方工艺研究、生产工艺研究、质量研究与评价、毒理学与安全性评价、功能学研究与评价、标签、说明书和包装的设计要求、药食两用中药保健食品的研发设计、注册与备案、技术审评和研发注册应用相关实例等方面。
全部MARC细节信息>>
图书采编室(非可借)