MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：1
- 题名/责任者:
- 谨防吃出来的寄生虫病/吴文勇，蔡茂荣，程由注主编
- 出版发行项:
- 厦门:厦门大学出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5615-9109-3/CNY85.00
- 载体形态项:
- 188页:图;26cm
- 个人责任者:
- 吴文勇 (1973-) 主编
- 个人责任者:
- 蔡茂荣 (1964-) 主编
- 个人责任者:
- 程由注 (1950-) 主编
- 学科主题:
- 食源性疾病-寄生虫病-预防(卫生)
- 中图法分类号:
- R155.3
- 提要文摘附注:
- 本书重点介绍了常见食源性寄生虫病的临床特征，同时，阐述了何种食物以何种方式携带病原并以何种方式传播并侵染人体，以及如何诊断与避免感染并预防之，内容主要包括病例分析与病原生物学、流行病学、临床诊断及防治等知识，使人们进一步认知餐桌污染中的寄生虫问题。
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