MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：3
- 题名/责任者:
- 食品标准与法规:2024年版/黄玉军，桑建主编
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-111-76399-4/CNY45.00
- 载体形态项:
- 190页;26cm
- 个人责任者:
- 黄玉军 主编
- 个人责任者:
- 桑建 主编
- 学科主题:
- 食品标准-中国-高等教育-自学考试-教材
- 学科主题:
- 食品卫生法-中国-高等教育-自学考试-教材
- 中图法分类号:
- TS207.2
- 中图法分类号:
- D922.161
- 一般附注:
- 全国高等教育自学考试指定教材
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了目前国内外食品法律法规、标准的体系特点、定义范畴、管理内涵、技术分类及基本要求等。指导学生了解和掌握各类法律法规的制定程序、法律责任和执法机构等相关内容。
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