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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：2

题名/责任者:
食品仪器分析/王永华，倪辉主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2024
ISBN及定价:
978-7-5184-4320-8/CNY46.00
载体形态项:
234页:图，照片;26cm
个人责任者:
王永华 主编
个人责任者:
倪辉 主编
学科主题:
食品分析-仪器分析-高等学校-教材
中图法分类号:
TS207.3
一般附注:
高等学校食品科学与工程类专业教材 中国轻工业“十三五”规划教材 高校教材
提要文摘附注:
本书介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、质谱法及电化学分析法等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 所在方位 书刊状态 还书位置
TS207.3/310 809820 2024  奉化馆流通区(可借)     定位 可借 奉化馆流通区(可借)
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